有營食譜・煮食
升級版番茄麵火鍋教學
製作需時: 能量: 鹽份:
約25分鐘 945kcal 9.1克
材料 (2人份量):
Kagome 番茄汁 - 720ml
出前一丁即食麵 (1個)
水 - 720ml 
本菇(1份)、紅蘿蔔(半條)、番茄(1個)、大白菜(半個)、長蔥(1條)、鰹魚粉(2茶匙)、豬肉(100g)及馬蘇里拉芝士碎(100g)
製法:.
1. 將Kagome 番茄汁(720ml) 、水(720ml)及鰹魚粉倒入鍋中煮沸
2. 然後把切塊好的蔬菜及豬肉放入鍋內一同煮至半熟後,即可加出前一丁即食麵,煮到麵條軟身即可,最後加上自己喜歡份量的馬蘇里拉芝士碎。
建議:.
1. 可額外加多些不同蔬菜,增添蔬菜營養。
入「營」入格七色餃子
製作需時: 能量: 鹽份:
約3分鐘 67kcal 0.1克
材料 (2人份量):
【餃子皮】 KAGOME純正番茄汁/野菜生活100甘筍混合汁/芒果混合汁/提⼦混合汁 —— 其中3款,每款各 50ml
低筋麵粉 —— 300g
⾼筋麵粉 —— 少量

【餡料】 雞⾁碎 —— 200g
⼤蔥 —— 1棵
鹽 —— 1/2茶匙
⽶酒 —— 1湯匙
醬油 —— 1湯匙
胡椒粉 —— 少量
薑蓉 —— 1茶匙
製法:.
1. ⽤微波爐(600W)加熱50mL KAGOME純正番茄汁30秒。
2. 把加熱後的KAGOME純正番茄汁加入100g麵粉,順時針攪勻成麵糰,然後搓至光滑。
3. 以KAGOME􏰀野菜生活100甘筍、芒果或提子混合汁,代替純正番茄汁,􏰁 複以上步驟,製作各款七彩蔬果麵糰。
4. 以濕布蓋過麵糰,靜⽌1⼩時。此時可製餡料。
5. 將雞肉碎混和鹽、⽶酒、醬油、胡椒粉、薑蓉攪勻,再加入⼤蔥攪勻。
6. 工作台灑上高筋麵粉後,在上⾯滾平並拉伸麵糰⾄長條型,然後均等切成8小份。
7. 搓圓及壓扁⼩份麵糰⾄餃子皮。
8. 餃⼦皮中央放上餡料,然後包餡。
9. 將餃子逐粒放入沸水,攪拌避免餃子黐著,煮沸至熟透即可食用。
10. 配以你喜歡的蘸料吧!